植物注入饮料
在长达一个世纪的中断之后,植物和草本饮料又回来了,而且比以往任何时候都更流行。品牌正在寻找将更多植物成分注入饮料的方法。
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随着非酒精饮料的选择不断增加,我们可以期待看到更多有趣的调味饮料继续上架,部分原因是为了作为酒精替代品。虽然它们可以单独饮用,但这些植物混合物中有许多是制作无酒精鸡尾酒的绝佳混合器,增加了许多标准苏打水所缺乏的风味深度。
功能饮料
现在,越来越多的公司推出了由全天然的成分制成的丸状零食。
其中许多从枣中获得甜味。着是其他口味和成分的绝佳载体。
功能产品的购买量比上一季度增长了3%,8.9%的消费者在过去三个月中购买过。对于通常最先赶上新趋势的时尚爱好者来说,这一数字飙升至19.3%。
燕麦牛奶拿铁
即饮拿铁并不是什么新鲜事,但品牌正在寻找创新方法来对抗所有非乳制品。燕麦奶现在正处于黄金时期,近10%的消费者在过去三个月购买过。
高档流行爱好者
33%的流行饮酒者更喜欢由全天然成分制成的食物,37%的消费者寻找不含高果糖、玉米糖浆的食物。超过一半的无糖汽水饮用者(56%)表示低糖标签很重要,因此这些更健康的高档汽水可能会引起他们的注意。
功能性口香糖和薄荷糖
Nude Mints等品牌甚至可以在清新口气的同时改善消化系统健康。几乎1/3的受访者(32%)寻找支持消化和肠道健康的产品,因此这是一个很有希望的选择。