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近年来，餐饮行业中涌现了一股数字化浪潮，但很多餐饮人未必真的了解数字化。那么，数字化到底是什么？餐企如何做数字化转型？
奈雪的茶实现了全交易链路的数字化闭环，线上订单收入超20亿元人民币；和府捞面通过小程序打通“三店一体”，将堂食、外卖、电商三种业态融合贯通……随着互联网技术的加速创新，产业数字化水平的显著提高，一众知名餐饮企业都在积极实现数字化转型，为经营管理提质增效。
在当下的餐饮行业中，数字化是大势所趋，可以料想到，未来，只有做好了数字化的企业才有可能在激烈的餐饮市场竞争中胜出。
但对于中小微企业来说，由于数字化基础能力弱，缺乏数字化基础设施与专业团队，在数字化转型过程中难免会面临人才储备不足、转型成本过高、技术水平难满足现有需求等困境。
因此，无论是大型餐企还是中小微餐企，均亟需进行数字化转型。
这些问题都能在由腾讯智慧零售、网聚资本、AMT企源、红餐产业研究院联合推出的《食品与餐饮连锁企业数字化增长指引参考》中找到答案。
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