在岁月的大浪淘沙中,百年老店依然能屹立不倒的同时还能大放光彩实属不易。而日本的百年老店数量在世界排名第一,支撑它们跨越百年的,或许是经营有道、或许是匠心精神。
但是常言道:“覆巢之下,焉有完卵”,在全球经济下行压力增大,国内劳动人口数量不断减少的大环境下,不少百年老店陷入人手短缺、经营困难的境地,不得不被迫“寿终正寝”。
据日经中文网消息,有日本调查公司统计显示,2018年度拥有100年以上历史的老牌企业的倒闭数量为465家,刷新了2000年度以来的最高纪录。日本长寿企业较多,但人手短缺和难以找到接班人的状况越来越严峻。
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